Úgy gondolom ez az egyik legjobb dolog, ami az édesburgonyával történhet... bármennyit meg tudnék enni belőle, annyira finom, arról nem is beszélve, hogy vegán recept! Ebből az adagból 9 fasírtom lett.
Hozzávalók:
- 2 édesburgonya
- 1 lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- őrölt fekete bors
- púpozott teáskanál fűszerpaprika
- 100 g zsemlemorzsa
- 1 konzerv kukorica
Elkészítése:
Az édesburgonyát meghámozom, felkockázom, forró vízben puhára főzöm. Lecsurgatom róla a vizet és pépesítem. Hozzáadom a többi hozzávalót, és jól összedolgozom. Egyforma fasírtokat formázok belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezem és 180 fokra előmelegített sütőben kisütöm őket 20-25 perc alatt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése